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瑞安果园养野香猪 每头可赚1800元

果树和香猪一起饲养,经济效益较好。不仅清除了果树林中的大量杂草,还能使香猪粪便作为优质有机肥供给果园,产生土地肥和美丽果实的效果。

初夏时,果树芳香扑鼻。浙江省瑞安市梅雨镇白果园生态农场柚木林下,各种杂草混杂在一起,一些野花散落一地。一头20多公斤重、皮毛黑白相间的“小猪”正在树下兴奋地吃嫩草。它一点也不怕人。

“这不是小猪,这是成品猪。巴马香猪有这么大。”白果树园生态农场的农民魏师傅告诉作者。

果林养猪和水果美容猪粪

“几年前,我们建立了一个生态农场。不幸的是,果树下的空地被浪费了。饲养一些小动物是合适的。它们还能帮助果树施肥和除草。”导演魏实福表示,去年3月,白国源生态农场启动了“林下开放空间的理念”。魏老师说生态养鸡是一个常见的项目。尽管收益相对较高,但当流行病爆发时,风险更高。后来,一个叫巴马香猪的项目引起了他的兴趣。

据了解,巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县,是当地品质优良的小型猪品种。成品猪重35公斤至40公斤,肉尝起来很香。它有“在烹饪肉类的附近很香,在七英里之外都能闻到它的味道”的美誉。最重要的是巴马香猪繁殖广泛,适应性强,抗病能力强,适合放养,果树刚刚到位。

魏世福说,放养香猪后,不仅清除了果树林中的大量杂草,还能让香猪粪便作为优质有机肥供应果园使用,产生了土地肥和美丽果实的效果。

为了提高巴马香猪的抗病能力,农场在相关科研单位的协助下,将纯巴马香猪与野猪杂交,生产出比巴马香猪更好的品种:巴马香猪(Bama wild香猪),该品种肉质更好,瘦肉率更高,抗寒抗病能力更强。目前,果园里共培育了70多头野生香猪。雌香猪繁殖速度快,每头母猪一年能繁殖2头小猪,每头母猪能繁殖7-12头小猪。

养猪的经济效益是养猪的5倍。

饲养香猪一年多以来,魏师傅发现巴马香猪不仅容易饲养,而且繁殖快。关键是经济效益相当好。魏老师为作者计算了一个账户。正常情况下,一只猪养活家人的成本约为1500元,售后利润约为200元至250元。如果市场饱和,饲料价格上涨,猪就会赔钱。

在果树林饲养野生香猪完全不同。首先,养猪的成本比养猪低得多。野香猪是一种杂食性动物,可以用少量玉米粉或麦麸粉和60%~70%的粗纤维食物如杂草、野菜、豆皮、红薯藤、花生藤等喂养。

其次,买卖野生香猪更经济。可以卖两个月的香猪不像200元那么贵,但它们是生产“烤乳猪”的必要原料,烤乳猪是香港、澳门和广东的一道大菜。每头猪的价格可以达到450元到650元。饲养期为5个月的成品野生香猪的饲养成本不得超过500元。野生香猪肉市场价格为每公斤90元,农场团购价格为每公斤76元。"饲养一头35-40公斤的成品野猪,每头猪可以赚1800元左右。"魏师傅说,饲养野生香猪的利润至少是饲养家猪的五倍。