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吃了一辈子土豆,原来这么多吃法还治病,真要好好学学

2019年10月21日,我想分享一种常见的蔬菜&土豆。虽然它没有其他蔬菜那么红和绿,但它有另一个身份,主食!

早在2015年,中国就提议用土豆作为农业结构调整的主要替代物。土豆将成为除大米、小麦和玉米之外的第四大主食。

从健康和疾病预防的角度来看,心血管疾病研究专家认为土豆作为主食比以精制白食为基础的饮食更有利于心血管健康。在所有“”土豆的做法中,“蒸”是最好的 建议用皮肤蒸。蒸土豆能最大限度地保持营养,保持其天然香味。

如果你担心这种方法的味道不好,你可以加一些胡椒和盐来吃,这样会使它更美味。或者你可以把蒸过的土豆切成小块,放在你的饭碗里,然后一个一个地吃。

土豆是主食的五大营养优势。

土豆的营养惊人。它富含钾,相当于香蕉,它的维生素C含量甚至相当于西红柿!

此外,土豆中维生素B2的含量高于大米,而且还富含维生素B1,而维生素B1在中国人中很容易缺乏。

因此,土豆的功效不应该被低估

1。每100克马铃薯含有300毫克钾,这是20多种经常食用的蔬菜和水果中钾含量最高的。高钾低钠饮食有助于降低血压

2。控制血糖:马铃薯淀粉含量为8%~29%,低于大米、馒头、面包等食品

然而,土豆的饱腹感更强,而且它们的卡路里也比大米低。它们也满了。它们比大米更不容易增重。

此外,与白米和面粉相比,吃土豆后血糖上升缓慢,有助于控制血糖,更健康。

3,胆固醇降低

土豆中的大量膳食纤维不仅能降低血糖,还能帮助降低胆固醇水平,及时消除代谢毒素

新的饮食指南建议每个人每周应该吃5次土豆,每次50到100克。

4。“通便”土豆富含膳食纤维,能促进排便。 对脾胃虚弱、消化不良、便秘患者有明显疗效。

5,抗癌

澳大利亚的一项科学实验得出结论,马铃薯含有抗性淀粉,可降低结肠癌的风险

这是因为抗性淀粉不会在小肠中消化,仍然以碳水化合物的形式进入结肠,对结肠有一定的保护作用。

土豆这样吃会有很好的效果

1。郑州市第三人民医院营养科张苏格医生认为:马铃薯含有大量钾,可以替代体内钠,将钠排出体外。控制压力和降低血压是有益的。

此外,土豆还能提供大量具有特殊保护作用的粘蛋白,能保持血管弹性,有助于预防动脉粥样硬化

方法:

清洗土豆,去皮,用案板擦干净做成果汁或将它们榨成果汁 然后你可以加入酸奶、砂糖、蜂蜜等。根据你的口味喝酒。

河南中医药大学第一附属医院润昌土豆加蜂蜜

2,医生认为每100克土豆含有高达6g的膳食纤维,可以说是治疗便秘的首选。

方法:

削马铃薯皮,切碎,用榨汁机榨出汁液 将榨好的马铃薯汁倒入锅中,用小火煮。当马铃薯汁变稠时,加入一些蜂蜜,搅拌均匀

吃完后放在冰箱里 每天喝一次,每次两勺,空腹部给药

提醒你,蜂蜜最好选择蝗虫花蜜 槐花花蜜清凉,治疗便秘效果最佳。 热蜂蜜在食用后会增加肠道的干燥,但会加重便秘的症状。

3。减肥土豆冰淇淋

国家一级公共营养师臧全一介绍:土豆冰淇淋不仅能“解渴”,还能预防肥胖

方法:

削马铃薯皮,切碎,用榨汁机榨出汁液 将榨好的马铃薯汁倒入锅中,用小火煮。当马铃薯汁变稠时,加入一些蜂蜜,搅拌均匀

4,饮酒后头痛土豆

许多人饮酒后有头痛问题,因为过量饮酒容易导致身体脱水和微量元素钾流失,导致身体电解质失衡

一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,可以通过增加血清素水平来缓解头痛症状。

最后,我想提醒大家土豆很好吃,不应该和米饭一起吃,因为这相当于一顿饭吃两顿饭,不胖很奇怪!

来源:健康圈

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土豆,是一种常见的蔬菜。虽然它不像其他蔬菜那么红和绿,但它有另一个身份主食!

早在2015年,中国就提议用土豆作为农业结构调整的主要替代物。土豆将成为除大米、小麦和玉米之外的第四大主食。

从健康和疾病预防的角度来看,心血管疾病研究专家认为土豆作为主食比以精制白食为基础的饮食更有利于心血管健康。在所有“”土豆的做法中,“蒸”是最好的 建议用皮肤蒸。蒸土豆能最大限度地保持营养,保持其天然香味。

如果你担心这种方法的味道不好,你可以加一些胡椒和盐来吃,这样会使它更美味。或者你可以把蒸过的土豆切成小块,放进你的饭碗里,然后一口一口地吃。

土豆是主食的五大营养优势。

土豆的营养惊人。它富含钾,相当于香蕉,它的维生素C含量甚至相当于西红柿!

此外,土豆中维生素B2的含量高于大米,而且还富含维生素B1,而维生素B1在中国人中很容易缺乏。

因此,土豆的功效不应该被低估

1。降低血压

土豆每100克含钾高达300毫克,这是20多种经常食用的蔬菜和水果中钾含量最高的。高钾低钠饮食有助于降低血压。

2。控制血糖:马铃薯淀粉含量为8%~29%,低于大米、馒头、面包等食品

然而,土豆的饱腹感更强,而且它们的卡路里也比大米低。它们也满了。它们比大米更不容易增重。

此外,与白米和面粉相比,吃土豆后血糖上升缓慢,有助于控制血糖,更健康。

3,胆固醇降低

土豆中的大量膳食纤维不仅能降低血糖,还能帮助降低胆固醇水平,及时消除代谢毒素

新的饮食指南建议每个人每周应该吃5次土豆,每次50到100克。

4。“通便”土豆富含膳食纤维,能促进排便。 对脾胃虚弱、消化不良、便秘患者有明显疗效。

5,抗癌

澳大利亚的一项科学实验得出结论,马铃薯含有抗性淀粉,可降低结肠癌的风险

这是因为抗性淀粉不会在小肠中消化,仍然以碳水化合物的形式进入结肠,对结肠有一定的保护作用。

土豆这样吃会有很好的效果

1。郑州市第三人民医院营养科张苏格医生认为:马铃薯含有大量钾,可以替代体内钠,将钠排出体外。控制压力和降低血压是有益的。

此外,土豆还能提供大量具有特殊保护作用的粘液蛋白,能够保持血管弹性,有助于防止动脉粥样硬化的发生。

方法:

清洗土豆,去皮,用案板擦干净做成果汁或将它们榨成果汁 然后你可以加入酸奶、砂糖、蜂蜜等。根据你的口味喝酒。

2,润昌土豆加蜂蜜

王东新芝,河南中医药大学第一附属医院认为每100克土豆含有高达6g的膳食纤维,可以说是治疗便秘的首选。

方法:

削马铃薯皮,切碎,用榨汁机榨出汁液 将榨好的马铃薯汁倒入锅中,用小火煮。当马铃薯汁变稠时,加入一些蜂蜜,搅拌均匀

吃完后放在冰箱里 每天喝一次,每次两勺,空腹部给药

提醒你,蜂蜜最好选择蝗虫花蜜 槐花花蜜清凉,治疗便秘效果最佳。 热蜂蜜在食用后会增加肠道的干燥,但会加重便秘的症状。

3。减肥土豆冰淇淋

国家一级公共营养师臧全一介绍:土豆冰淇淋不仅能“解渴”,还能预防肥胖

方法:

土豆洗净,煮熟,用滤网压泥,搅拌搅打奶油、土豆泥、适量白砂糖和柠檬汁,冷冻过夜,食用时取出,挖成小球,浇上果酱,即可食用!

4,饮酒后吃土豆头疼

许多人饮酒后会头痛,因为过量饮酒容易导致脱水和微量元素钾的流失,从而导致体内电解质失衡。

一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,可以通过增加血清素水平来缓解头痛症状。

最后,我想提醒你土豆很好吃,你不应该和米饭一起吃,因为这相当于一顿饭吃两顿饭,所以不胖很奇怪!

来源:健康圈

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