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科技助力冬奥备战!中国冰雪定制康师傅面馆破解运动营养膳食难题

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文|陈曾义

体育大商业记者

随着北京冬季奥运会筹备工作的全面开展,科技手段已经渗透到培训和准备的多个方面,以技术为保障,技术改变时间,全面提高冰雪科学训练水平。体育,成为冬奥会的“北京周期”。战争准备工作的一个亮点也是冬季项目的重要组成部分,以补充短板并实现跨越式发展。为此,国家体育总局冬季运动中心提出要大力推进科技冬奥会重点项目,全面实施培训监测,建立医疗康复支持平台,构建体育营养保障体系。其中,如何更好地保护国家冰上训练队在运动营养饮食,运动器材等方面的训练,一直是冬季运输中心的重点工作。

在这方面,在运动营养和饮食伙伴康师傅集团的大力协助下,冬季运动中心取得了良好的效果。目前,首批“中国冰雪定制版康师傅加速面馆”已正式交付冬季运输中心。它得到了全国雪地训练队的广泛赞誉。冬季运输中心也开始了第一批产品的海外分销,这对国外的人来说是艰苦的训练。运动员们发出了营养丰富,味道鲜美的中国风味,可以随时随地补充运动营养。为了更好地推广冰雪运动,更好地为中国冬奥会运动员做好饮食保障工作,7月25日,以冬季运动管理为首的科学技术帮助冰雪运动营养与饮食论坛国家体育总局中心成功在北京举行。论坛邀请了国内着名营养专家,运动营养工作者,食品安全相关领导专家,全国各地体育局代表和其他相关人士参加会议。嘉宾们为运动员的科学营养饮食提出了建议,共同帮助奥运会做好战争准备。

科学为北京冬奥会做准备:吃是训练,营养也是战斗力

随着当今竞技体育竞争的日益激烈,运动员训练可谓“武装到牙齿”。每个环节都至关重要。提高体育训练科学水平的科技训练已反映在各方面的准备上。其中,冬季运动中心对加强国家队的营养保障工作尤为重要。国家体育总局冬季运动管理中心常务副主任丁东在接受体育界专访时指出,“吃是训练,营养也是战斗力。”

“膳食营养是我们努力取得良好成果的重要基础和保证。对于运动员,吃什么和吃多少,这实际上与每天训练中的每项运动如何长期实践和练习相匹配。”丁东副主任据说,进入准备周期后,冬季运输中心制定了“两级三规划”。其中一项主要任务是参加2022年北京冬季奥运会。要有科学技术支持科学技术,加强体育运动的膳食营养保障。

在这个论坛上,国家体育总局制定的科技专家冯美云指出,与普通人相比,冰雪运动员的日常饮食需要满足科学摄入的碳水,蛋白质和其他物质。在这方面,有一些特殊的关注点,如吃饭时间和食物选择,所以运动员的日常饮食需要更加科学和细致。

此外,根据具体项目,运动员的日常运动营养和膳食补充剂也会有所不同。例如,空中运动员的技能需要控制体重,而雪橇运动员的饮食往往会增加肌肉,这意味着食品技术将在现在和未来,冬奥会越来越重要角色。

为此,国家体育总局此前发布了《体育总局办公厅关于进一步加强国家队膳食营养工作的通知》,旨在完善管理协调机制,重点部署国家队的膳食营养工作,咨询专家,征求各方意见,并结合以往的筹备工作奥运会运动营养技术支持与服务经验,科学与教育联合医学研究所司制定了进一步加强国家队营养保障工作的计划,确保国家队的膳食营养工作科学,规范,信息化,为中国的冰雪准备提供有力保障。

合作双方,平昌冬奥会,成为第一批中国冰雪定制版的康师傅快餐面馆已经交付

为此,冬季运输中心一直积极推动具有强烈社会责任感的企业和社会力量,参与科技准备和技术工作,帮助冬奥会,共同推进“健康中国”建设并共同参加2022年北京冬季奥运会。安全工作的培训和准备。作为国家体育总局冬季运动管理中心的营养和饮食合作伙伴,康师傅在实施国家队的膳食营养保障工作中发挥了重要作用。

餐厅”,该餐厅健康,营养丰富,不含兴奋剂和防腐剂。

根据丁东副主任的说法,与康师傅的合作是平昌的。许多运动员在海外接受训练时都面临着不适合口味的当地食物。他们错过了家乡美食的问题,而康师傅推出的康师傅加速面馆的中国冰雪定制版真的是解决这个问题的有力武器。 “与一般运动相比,冬季运动的特点往往远离城市。在山区,雪地和冰面上,运动量很大。相对来说,吃饭不规律,方便。冬季运动中心和康师傅联合推出的定制运动营养饮食可以有效地解决这个问题。“

是正式餐”的目标,完全平衡单一碳水化合物,缺乏蛋白质,维生素,矿物质,纤维素和其他营养素引起的问题。提供足够的能量补充剂有效填补了目前国内运动营养饮食的空白。

对于这次合作,康师傅非常重视。正如康俊贤首席执行官在演讲中所说,在冬季运动中心的指导下,康师傅将继续以“五心”为目标推进工作。也就是说,通过所有专家成员的努力冬季运输中心定制产品开发团队,我们可以赢得中国国家冰雪队的幸福,国家体育总局冬季运动管理中心的和平,以及政府领导部门的保证,密切关注雪上运动员的热情。

行政长官魏俊贤还表示,康师傅将与各合作伙伴一道,继续加大对运动健康食品研发的投入,建立符合饮食健康和体育需求的包容性分享技术和营销平台,并继续开发新产品。在这个论坛上,由冬季运动中心研究团队和康师傅研发团队共同建立的运动营养与饮食专家团队也正式亮相。以此论坛为出发点,双方将进一步集思广益,为冰雪运动员带来更加完美。每日营养饮食支持计划。

长期支持中国体育产业,康师傅将推出更多针对冬季旅行的定制产品

事实上,与国家体育总局冬季体育中心的合作是康师傅长期以来继续为中国体育产业发展做出贡献的另一项重大举措。

在此之前,康师傅参与了许多领域,如马拉松和排球。例如,康师傅奥运会在2016年里约奥运会期间在里约和常州开设了一家面馆,并于2018年在平昌冬季奥运会开幕,为中国运动员和媒体朋友提供服务。在中国女排排长朱婷赴土耳其留在海洋中,他推出了“One Road Ting You”安心伴侣计划,并配备了专门的厨师定制食品服务,成为主要贡献者对于在海洋中停留3年,8冠和6MVP的中国女排长。此外,康师傅还赞助了北马来西亚等国内外大型马拉松赛事,为超过一百万名选手提供服务。

生产线。丁东副主任说,特别开发,特殊生产,特殊运输,特快专递,康师傅用诚意打造了冬奥会中心。

在这方面,康师傅也对自己提出了更高的要求。 “康师傅必须能够在冬季运输中心的指导下达到各种营养标准。同样,有必要安全地通过各种指标,例如对反兴奋剂中心的严格检测。“首席执行官魏俊贤说,在这个论坛上,康师傅可以获得更多专业的建议和指导,这将有助于康师傅更好地帮助准备冬季奥运会。

对于与康师傅的合作,丁东副局长也提出了更多期待。 “除了定制方面,我们也希望康师傅将推出方便的饼干,方便的米饭,方便的饮料等。”他说,这些产品不仅可以服务运动员,还可以服务于广大的冰和雪爱好者。运动。

与此同时,康师傅也表示愿意参加群众体育活动,帮助3亿人参加冰天雪地。

注意:本文中使用的图像来自网络